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在加拿大不会点餐?教你搞定加拿大的英文菜单!

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  马上又到春节假期了,来一场说走就走的旅行吧!除了精彩无限异国风光,对味蕾的满足,想来是很多人首要纠结的地方啦!对于吃货来说,新到国外必然会综合各种攻略及个人口味,挑选好属于自己的美食目的地。

  那么,当我们坐在期待已久的小馆子中,看着满眼的英文菜单,是否也能自如且准确地选到适合自己口味的呢?今天小编就教小伙伴们如何面对一个中文字都没有的菜单,让大家都可以做到响指一打,轻松搞定各式菜单!

  最常见海鲜类食材TOP5

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  1.Salmon(三文鱼)

  代表菜:Smoked Salmon(烟熏三文鱼)

  2.Tuna Fish(金枪鱼)

  代表菜:Grilled Tuna Steak(扒金枪鱼排)

  3.Sole(比目鱼)

  代表菜:Pan-fried Whole Sole(剪比目鱼)

  4.Lobster(龙虾)

  代表菜:Gratinated Lobster in Mornay Sauce(奶焗龙虾)

  5.Mussel(青口贝)

  代表菜:Gratinated Mussels Hollandaise Sauce(荷兰汁青口贝)

  最常见肉类食材TOP5

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  1.Turkey(火鸡)

  代表菜:Roast Stuffed Turkey(烤瓤火鸡)

  2.T-Bone(牛仔骨)

  代表菜:T-Bone Steak(牛仔骨牛扒)

  3.Spare Ribs(猪肋骨)

  代表菜:Smoked Spare Ribs with Honey(烟熏蜜汁肋排)

  4.Pork/Lamb Chop(猪/羊排)

  代表菜:Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce(烤羊排配奶酪和红酒汁)

  5.Ham/Bacon(火腿/培根)

  代表菜:Fried Eggs with Ham(火腿煎蛋)

  常见面包类食材TOP5

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  1.Croissant(牛角包)

  2.Danish(丹麦起酥)

  3.Whole Wheat Bread(全麦面包)

  4.French Baguette(法棍面包)

  5.Toast(吐司面包)

  调味料类食材TOP5

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  1.Nutmeg(豆蔻):

  用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制乾酪奶酪

  2.Cinnamon(肉桂):

  是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料

  3.Rosemary(迷迭香):

  用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包

  4.Basilic(罗勒叶):

  用罗勒叶片与奶酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的佳选,同样也是最受欢迎意大利酱

  5.Oregano(牛至):

  取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳

  去烧烤店怎么点餐?

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  1.Grilled(烧烤)

  代表菜:Grilled Stuffed Chicken Rolls(烧瓤春鸡卷)

  2.Stewed/Braise(炖)

  代表菜:Stewed Beef(红烩牛肉)

  3.Sizzling(铁板)

  代表菜:Sizzling Sirloin Steak(铁板西冷牛排)

  4.Pan-fried/Deep-Fried(煎/炸)

  代表菜:Deep-Fried Pork Chop(炸猪排)

  5.Barbecued(烧烤)

  代表菜:Barbecued Spare Ribs(烧烤排骨)

  甜点烹制分类

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  1.Milk Shake(奶昔)

  代表菜:Chocolate Milk Shake(巧克力奶昔)

  2.Sherbets(冰霜)

  代表菜:Mango Sherbets(芒果冰霜)

  3.Pudding(布丁)

  代表菜:Vanilla Pudding(香草布丁)

  4.Mousse(慕斯)

  代表菜:Passion Mousse(热情果慕斯)

  5.Puff(泡芙)

  代表菜:Puff with Fruit(水果泡芙)

  亚洲国家菜系

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  日本:Udon(乌冬面),Ramen(拉面)

  韩国:Bibimbap(石锅拌饭)、Fried Rice Cake(炒年糕)

  印度:Chicken Masala Curry(马苏里咖哩鸡)

  泰国:Tom Yum(冬阴功汤)

  欧洲国家菜系

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  法国:Entrecte Bercy(贝西牛排)

  英国:Fish & Chips(炸鱼配薯条)

  德国:Eisbein(烤猪肘)

  西班牙:Pellaea(西班牙炖饭)

  美洲国家菜系

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  美国:Pepperoni(腊肠披萨)

  墨西哥:Taco(玉米卷),Nachos(烤干酪辣味玉米片)

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