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酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

(2018/7/12 17:45:42)

吃货有两个胃,

一个用来吃饭,一个用来吃甜品。

生命不息,我们对美食的探求就不止。

午后一顿下午茶,饭后一块蛋糕。

开心时用甜品犒劳自己

不开心时用甜品治愈自己

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

今天小编为大家准备了许多美味的新加坡本地特色甜品,

不管是冷的还是热的

无论是液态的还是固体的

总有一款是你最爱的

一起来吃下一整个夏天的美好吧。

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

珍多冰

Chendol

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

色彩缤纷的珍多冰看着就很吸引人

它由香兰、棕榈糖、绿色啫喱

红豆、椰浆和碎冰组成

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

味道不太甜

带着浓浓的椰香

红豆冰

Ice Kachang

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

新加坡的红豆冰是一大碗的

碎冰上加了红豆、果冻、甜玉米和棕榈籽

还可以加上榴莲、巧克力或者水果

再淋上炼奶或糖浆

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

绝对可以称得上是消暑佳品

炸榴莲

Fried Durian

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喜欢吃榴莲的盆友

一定会爱上这个新加坡小吃

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

先把榴莲冰冻起来

然后放进滚烫的油锅里炸

就做成了外酥里嫩的炸榴莲

老伴豆花

Lao Ban Soya Beancurd

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

老伴豆花是新加坡传统口味的豆花

跟中国的豆花有点不一样

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

更像是布丁的口感

味道爽滑,入口即化

冰淇淋大叔

Ice-cream Uncle

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

在新加坡的大街小巷

你经常会看见

一个推着小车的人在卖冰淇淋

这种冰淇淋是用吐司

或威化饼夹着的

便宜又好吃

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

之前有个冰淇淋大叔

为了庆祝自己的生日

免费给路人发冰淇淋

很有爱了~

娘惹米糕

Apom Berkuah

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

这种薄煎饼看起来很漂亮

它是用发酵米粉和椰子汁做成的

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配上香蕉酱吃

蓝色的部分是用银环花汁染的

椰糖西米布丁

Sago Gula Melaka

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Gula Melaka是棕榈糖

在东南亚甜品里经常使用

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

这道甜品是由珍珠西米

加上棕榈糖和椰奶做成的

可以品尝到棕榈糖纯正的味道

豆爽

Tow Suan

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

豆爽是用去皮的绿豆加马铃薯粉煮的

吃的时候放进切碎的油条

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

感觉整个胃都暖和了

粿

Kueh

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粿是新加坡糕点的统称

种类非常多

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大多数是用糯米制作而成的

经常出现在祭祖拜神的时刻

清汤

Cheng Tng

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

新加坡的清汤

是一种甜品而不是汤哦

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

可以做成冷的和热的

可以自由选择加料

包括莲子、龙眼、薏米、地瓜、银耳等

非常养生

椰汁黑糯米

Bubur Pulut Hitam

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

煨好的黑糯米加上一圈椰奶

就成了这道美味的当地美食

食谱很简单,但做出来很好吃!

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

你甚至可以自己在家做

在新加坡,你可以在许多甜点摊上找到它

如果你想要更好吃

可以在上面放一勺香草冰淇淋

纸巾印度抛饼

Tissue Prata

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

这不是一般的印度抛饼

它是一种长得像金字塔一样

由薄而脆的抛饼做的甜品

因为薄的像纸巾一样而得名

因为它会被通常涂上大量的黄油

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

一直从顶端滴到底部

有时还会被涂上旋转的巧克力糖浆

热量肉眼可见

不过真的真的很好吃~

酷热夏季,用美味甜品拯救你的味蕾!

炎炎夏日

唯有空调和甜品能够治愈我的心

美食千千万,

唯有爱与甜品不可辜负~