正文

重磅!加拿大进入食品高价时代!

(2020-10-21 17:59:09)

  加拿大每年要从美国进口很多食品,仅从加利福尼亚州每年就要进口30亿元食品用于西部BC省和艾伯塔省的消费。

  加拿大著名食品政策和食品商业研究专家、达尔豪斯大学教授沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)近日表示,加拿大食品价格低廉的时代正在宣告结束,在气候变化、旱涝和山火灾害之外,还有COVID-19在加速这种食品涨价的进程。

  沙勒布瓦教授说,自3月份出现疫情以来,食品商店里的食品价格就难得看到有打折了,而且,这种食品价格上涨的趋势还将持续下去。

  消费者过去习惯的价格水平和经常出现的价格打折,都将成为过去。据立思辰留学了解,一年前,他预测加拿大的食品价格将在2020年上涨4%,而对明年的食品价格涨幅,他也预测至少不低于4%。

  沙勒布瓦预测,加拿大明年会有300到400家食品店停止实体店业务即“线下销售”而转向从事“线上销售”。网上购买食品,可能会比亲身进店挑选还要多花5%到7%的钱,因为食品店也不得不将多出的送货成本转嫁给消费者。

  对消费者来说,也许必须要么每次交付送货费,要么以年费方式按年付送货费。

  人们都有趋向购买更便宜的货的本能,而在现在的“大流行”期间,一时不知道该去网购还是去实体店购买食品的消费者们会发现,想要捡到便宜已经很难了。

  在数月前和现在的疫情严重时期,许多人都在担心食品价格是否会涨和供应是否会出现短缺,而现在更严重的问题是,食品加工行业存在着严重的人手短缺。据沙勒布瓦说,全国食品加工业有2.8万个工作职位缺人,即约占全行业12%的工作职位都缺人。

  沙勒布瓦还发现,在过去20年里,加拿大食品涨价的幅度要比正常的通胀率高出16%。

意向国家:
您的姓名:
联系电话:
验证码:
联系QQ:
咨询问题: