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坐上瑞士火车的那一刻,我的人生翻开了新的篇章

(2020-06-30 01:23:54)

  在人的主观世界和客观世界中间有一条鸿沟,掉进去了,叫挫折;爬出来了,叫成长。我想,我是成长了。

  SHMS瑞管本科毕业生

  环球礼仪企业特聘礼仪研究员

  注册国际高级礼仪培训师

  Alice 李怡霏

  还记得高三那年我兴奋地告诉全世界,我要选择酒店管理这个专业时,身边传来许多争议的声音。我的好朋友甚至老师,都不太认同我这个“深思熟虑后”的选择。但是,现在从瑞士毕业的我想大声地告诉他们:我,没选错

  Caux校区学校后花园的雪景,喜欢雪的小伙伴们不要错过哦

  校园篇:一步一脚印地前行

  踏上开往学校火车的那一刻,我的人生就翻开了新的篇章。古老的城堡,专业的老师,有趣的同学,热闹的校园生活, 这一切对我来说都是新的挑战和希望。

  每一天,看着同学们西装笔挺地坐在教室里和老师一起讨论,手指飞快地在键盘上敲打,查找各种资料文献时,我甚至会怀疑自己不是在上课,而是在参加某个公司的会议。作为一名酒店管理学子,最重要的就是学会与人的交流与合作。因此,我们的大部分作业都是小组合作的形式,这既锻炼了我们的交际能力,又培养了我们的团队意识。校园里,随时都可以看见同学们在开小组会议,上到图书馆,下到餐厅,只要是有桌子的地方,就是我们施展才华的地方。

  不仅如此,我们每周还有一天的法餐服务学习和法餐厨艺的实操,这不仅能让我们更多的了解酒店文化,也帮助我们加深对法语的理解与学习(瑞士课程全英授课,同时需要选修第二外语)。更重要的是,它帮助我们在之后的实习中能更快的融入工作环境,适应工作模式。

  随着能力的增长,大二的我们也需要了解和切身实践更多有关酒店的活动。其中有一项,就是需要两个班级一起举办一个宴会活动,从活动布置到拉赞助到表演节目,每一处的细节都需要我们亲力亲为地落实。

  我们班这次很幸运抽到了TEDx的演讲,但对我们来说是更多的压力和想要做好的决心。前期筹备中一次次的磨合和排练流下的汗水,都灌溉了最终胜利的果实。当我们把两个成果展示给大家的时候,热烈的掌声无疑是对我们最大的鼓励与肯定。那一刻,不再是我们以SHMS为荣,而是我们真正成为了SHMS的小骄傲。

  大三最后一年的时候,我们换到了新的Leysin校区。没有了古老的城堡,但是瑞士的天空和风景依然美丽。学业虽然加重了许多,但课外活动却还是十分丰富,每周末学校都会组织一次校外活动,让我们更加融入到瑞士当地的生活。我们会一起去滑雪,吃瑞士的传统美食Fondue(芝士火锅),也会参加音乐节。社会阅历和社交经验增长的同时,眼界也变得越来越开阔。

  实习篇:历练是成长最好的礼物

  酒店管理与其他专业的不同之处在于,它是一个需要理论与实践相结合的科目,这也是当初我坚定选择它的理由:去更广阔的天空施展抱负。每位同学毕业之前都需要完成至少两次4-6个月的酒店及相关行业实习经历,这对我来说是任务,也是挑战。

  我实习过四家国际酒店,每一次的实习都是我与社会的一次碰撞。在这过程中,我迷茫过,也想过放弃,但最终我都坚持了下来。有一些朋友受不了实习的苦,发现酒店管理与他们想象中的并不一样,中途便选择了其他道路,继续追逐人生。但也有和我一样默默坚持到最后的人,在这段日子里,我们找到了对酒店的热爱:是帮助客人解决问题后的自豪感,是超额完成工作后来自领导的赞赏,是犯错误时客人的谅解,是在一次又一次危机面前与同事共患难的情谊,种种的这些都让我们更加坚信自己的选择。

   环球实习Tips:

  学校在大一时会提供专门的课程,帮助我们学习和了解更多关于实习与工作方面的问题。老师也会提供更多的面试技巧,并且通过模拟面试来帮助我们提高面试成功率。我们也会有专门负责实习指导与咨询的老师,向我们提供各个国家的招聘信息与酒店HR的联系方式。除此之外,每一年SEG集团都会举办IRF国际人才招聘会,届时和SEG有合作关系的企业都会前来,数以百计的工作机会摆在眼前,更加不愁找不到心仪的实习岗位。

  在实习的过程中,最重要的是明确心中的目标并为之努力。实习不仅仅是我们单方面为酒店工作与付出,也是我们从酒店获取经验,累积资源,丰富人生经历的过程,更是我们与酒店共同成长的见证。

  因此,不要放过任何一个可以学习的机会。你可以从酒店的培训中了解更多的企业文化,增加许多技能和岗位知识,你也可以从前辈那里学到处理问题的不同方式,你更可以从客人那里知道一些你不曾了解的职业和“内幕”。抓紧每一个空隙,让实习为你之后的职业道路添砖加瓦。

  毕业篇:感恩过去,期盼未来

  在人的主观世界和客观世界中间有一条鸿沟,掉进去了,叫挫折;爬出来了,叫成长。

  我想,我是成长了。

  我感谢当初选择SHMS瑞士酒店管理大学的自己,我感谢对我严厉的老师,我感谢和我一起奋斗的同学们,我更加感谢给予我实习机会的酒店,让一个“温室中的花朵”能够像松柏一样地坚韧成长。

  酒店管理从来不是一个轻松的专业,也不是外人眼中光鲜亮丽的“高薪”职业,但这绝对是一个能够提升你各方面技能,加速成长的道路。

  如果你做好准备了,就和我们一起吧!

SHMS瑞士酒店管理大学(Swiss Hotel Management School)
  • 院校名称:SHMS瑞士酒店管理大学
  • 学校类型:私立大学
  • 建校时间:1991年
  • 世界排名:2
  • 学生人数:2500人
  • 院校地址:Swiss Hotel Management School (SHMS) "Caux - Palace" CH-1824 Caux/ Montreux Switzerland
  • 中文介绍:http://school.liuxue360.com/ch/shms/
  • 瑞士酒店管理大学是瑞士最大的酒店管理学校,拥有来自全球60多个国家的2000多名国际学生。成立于1991年,隶属于瑞士酒店管理旅游学院教育(SEG)集团,是瑞士规模最大最...…[详细介绍]
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